Кухонный набор из трех ножей "Граф" - это набор выполненный, с частичкой души наших мастеров. "Граф" - это набор для тех, кто не согласен только лишь на функцию. Обладателю данного набора важна эстетика, благородность материалов и повышенное внимание к обработке ножей. В отличие от стандартной модели "Соната", помимо изменения материалов и способа изготовления, на клинках выполнен ручной сатин. Этот сатин выполняется вручную мастером около 2х дней, после такой обработки нож приобретает неповторимый блеск и позволяет обличить непревзойденную фактуру металла. 
 
В набор входят 3 ножа: 
1) Шеф – это нож для нарезки, шинковки, разделывания продуктов. Можно с уверенностью сказать, что такая модель должна присутствовать в каждом доме. Инструмент эффективен при работе с мясом, фруктами, овощами и даже с нарезкой хлеба. 
2) Универсал - благодаря своей легкости и небольшому размеру, пользуется популярностью среди хозяек. Предназначение ножа – чистка и шинковка овощей, фруктов, нарезка мелких продуктов. Не подходит для разделки и рубки замороженного мяса.
3)Овощной нож. Компактность прибора позволяет быстро и без физических усилий почистить овощи. Среди его недостатков можно отметить только отсутствие универсальности. Маленькие размеры лезвия не позволяют использовать его для других целей.
 
По вашему запросу можно: 
1) Нанести гравировку памятной даты, имени, инициалов, рисунка.
2) Выбрать другую сталь. Мы работаем такими сталями как: Х12МФ,У8А,ШХ15, ХВГ, К110,Elmax,CPM S60V, S110V,М398.
3) Можете выбрать другой материал рукояти. Мы работаем: с микартой,g10,стабилизированной древесиной,айронвудом, снэйквудом, грабом, эбеном, палисандром и другими. 
4)...
Цена может существенно измениться при выборе других материалов. 
Все дополнения и стоимость смотрите здесь